Dr. Dietrich Volkmer
Literatur Ernährung und Medizin
     

Selbstmord mit Messer und Gabel
Eine Bestandsaufnahme unserer Ernährung


Erschienen: 1. Auflage 1980 im Selbstverlag, 2. Auflage 1985 im Selbstverlag; 3. überarbeitete Auflage 1994, 
Energetik-Verlag, Sulzbach, Preis: ca 7,60 EUR
ISBN 3-925806-30-X
Lieferbar über jede Buchhandlung (es dauert aber immer etwas) oder direkt bei :
Esogetics, Hildastr. 8, 76646 Bruchsal, Tel 07251-800135, Fax 800155

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Dieses Buch ist aus einer Art Frust herausgeschrieben. Auf der Universität während des Studiums nichts über Ernährung gehört. Auch später nichts oder wenig dazu gelernt.
Dann trafen mich zwei Kurse bei Prof. Cheraskin (USA, Autor u.a. vom Buch "Psychodietetics" wie eine Dusche mit kaltem Wasser.
Das musste raus - als Buch.

In vielen deutschen Familien hat dieses Buch zu einer neuen und geänderten
Betrachtungsweise unserer Nahrung geführt.
Da es leicht geschrieben und für Jedermann verständlich ist, kann es auch für Sie
zu einem neuen Anfang werden

Da dieses Buch inzwischen ein wenig Staub angesetzt hat, obwohl die Inhalte noch immer aktuell sind, steht unser Bemühen fest, in naher Zukunft ein aktuelleres Werk zu schreiben.